Красное пальмовое масло
"Злата Пальма"
РЕЦЕПТЫ с применением красного пальмового
масла "Злата пальма"
Кто попробовал блюда с красным пальмовым маслом уже не могут представить,
например, овощной салат без мягкого вкуса, красивого золотистого цвета и
превосходного аромата.
Красное пальмовое масло "Злата пальма" изготовлено из
свежих отборных плодов масличной пальмы, выращенных в экологически чистой
среде на малазийских плантациях.
С момента сбора до момента отжима проходит не более 4 часов, Таким образом,
масло успевает сохранить все природные витамины.
Красное пальмовое масло "Злата пальма" - это самый богатый
в мире источник провитаминов А (каротиноидов) и витамина Е. Содержание провитаминов
А в красном пальмовом масле в 15 раз больше, чем в моркови и в 50 раз больше,
чем в помидорах.
«кетупат»
(малазийская кухня)
своеобразные голубцы, где рис и пряности заворачиваются
в пальмовые листья.
«Кетупат» жарят в красном пальмовом масле "Злата
пальма", после чего листья выкидывают, а начинку
съедают.
Салат
из овощей и фруктов
На крупной терке натирается редька зеленая, морковь,
большое яблоко и груша. В полученную смесь добавляется
пассированный лук, вегетарианский (!) майонез и оливковое
масло. И как заключительный аккорд — красное пальмовое
масло "Злата пальма"
Салат
из зеленых листьев и щавеля
1 пучок любого зеленого салата, 1 пучок щавеля, 2 помидора
1/2 салатного лука
Для соуса:
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка натертого имбиря
1-2 ст. ложки бальзамического уксуса
2-3 ст. ложки красного пальмового масла
Промытые высушенные зеленые листья салата и щавеля крупно
нарезать.
Помидоры нарезать дольками. Перед подачей на стол приправить
соусом, aккуратно перемешивая. Соус: имбирь и чеснок
натереть на мелкой терке, добавить сок 1/2 лимона, соль
по вкусу, бальзамический уксус, красное пальмовое масло
"Злата пальма".
Салат
из свежих овощей с брынзой
2 помидора, 2 огурца, 2 болгарских перца, 50 г брынзы,
лук-порей, зелень петрушки
Для соуса:
1ст. пожка майонеза
1-2 зубчика чеснока
сок 1 лимона
2-3 стпожки красного пальмового масла
соль, перец по вкусу
Для этого салата вам понадобятся помидоры, огурцы, болгарский
перец разных цветов, лук-порей.
Для красоты нарежьте все овощи кружочками и уложите
слоями в сапатник, заправляя каждый слой соусом. Сверху
украсьте салат зеленью петрушки и измельченной брынзой.
Особенно красиво этот салат смотрится в стеклянном салатнике.
Соус:
чеснок натереть на мелкой терке, добавить сок лимона,
соль, перец по вкусу майонез, красное пальмовое масло
"Злата пальма".
Салат
со шпинатом и огурцами
один пучок шпината
2 огурца
Для соуса:
1/2 пимона
2-3 ст, ложки красного пальмового масла "Злата
пальма"
2 ст. ложки бальзамического уксуса
2 зубчика чеснока
2 ст.ложки натертого свежего имбиря
1 ст. ложка мелко рубленых грецких орехов
Шпинат хорошо промыть, высушить и крупно нарезать.
Огурцы нарезать тонкими кружочками,
Натереть на мелкой терке чеснок и имбирь.
Выжать 1/2 пимона, добавить 2-3 ст.ложки красного пальмового
масла и 2 ст. ложки бальзамического уксуса.
Соус посолить по вкусу и приправить им салат перед подачей
на стол.
Выложить в салатницу и посыпать мелко рублеными грецкими
орехами.
Помидоры
с мацареллой
1 помидор
100 г сыра моцарелла
1-2 ст.ложки красного пальмового масла "Злата пальма"
сок 1/2 лимона
соль по вкусу
Режем помидоры и моцареллу кружочками.
Укладываем сыр на помидоры.
Поливаем соусом, приготовленным из сока лимона и красного
пальмового масла.
Солим по вкусу.
Украшаем блюдо листочками мяты.
Баклажаны
с грибами
4 средних баклажана
500 г шампиньонов
5 долек чеснока
5 ст.ложек красного пальмового масла "Злата пальма"
1 большая луковица
3 помидора
перец черный молотый, соль по вкусу
Средние баклажаны разрезать пополам и положить на 5-10
минут в подсоленную воду чтобы вышла горечь.
Осторожно вынуть сердцевину, порубить и поджарить на
красном пальмовом масле с грибами и пуком.
Смешать с измельченным чесноком, солью, перцем,
Отдельно обжарить в кипящем красном пальмовом масле
половинки баклажан.
Нафаршировать их грибами.
Украсить дольками жареных помидоров с чесноком.
Салат
из авокадо с креветками
1 авокадо
200 г креветок
4ст. ложки красного пальмового масла "Злата пальма"
сок 1/2 лимона
соль, перец по вкусу
Очищенные креветки быстро обжарить в кипящем красном
пальмовом масле, посолить, поперчить.
Вынуть мякоть из авокадо и нарезать кубиками, смешать
с горячими креветками.
Сложить в кожуру от авокадо, посыпать зеленью петрушки
и полить соком лимана.
Блюдо подается горячим.
Холодный
томатный суп
3 больших спелых помидора
2 столовые красного пальмового масла "Злата пальма"
1 луковица 1 зубчик чеснока
1 л заранее приготовленного бульона из лука, моркови
и сельдерея, приправленного красным пальмовым маслом
1 болгарский перец
3 ст. ложки томатной пасты соль, перец
1 ч.ложка сахара 7 листьев свежего базилика
Опустите помидоры на пару минут в кипящую воду, предварительно
сделав небольшие крестообразные надрезы на каждом, затем
остудите, очистите от кожицы и нарежте кубиками.
В сотейнике разогрейте красное пальмовое масло, добавьте
измельченный пук, нарезанный кубиками болгарский перец,
измельченный чеснок и готовьте, помешивая, около 10
минут.
Затем положите помидоры и готовые еще 10 минут.
Добавьте овощной бульон, томатную пасту, соль, перец
и сахар (по вкусу), накройте и тушите на медленном огне
15 минут.
Снимите с огня, посыпьте измельчённым базиликом и дайте
остыть до комнатной температуры. Разлейте по тарелкам
и украсьте листочками базилика.
Суп-пюре из брокколи, цукини и
зеленой фасоли
7 бродило
3 цукини
0,5 кг стручковой фасоли (можно замороженной)
2 помидора 1луковица
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки красного пальмового масла "Злата пальма"
500 г воды
соль, перец по вкусу
Залить водой и поставить на огонь бродило, крупно нарезанные
цукини, фасоль.
Отдельно опустить помидоры в кипящую воду на 2-3 минуты.
Затем вынуть помидоры, очистить от кожицы и нарезать
кубиками.
Пассигновать на красном пальмовом масле лук и нарезанные
помидоры, развести муку в 1/4 стакана теплой воды и
добавить в помидоры хорошо помешивая.
Готовые овощи вынуть из бульона, добавить спланированный
лук, помидоры и протереть в бледнеете, добавляя овощной
бульон.
Готовый суп-пюре поставить на огонь, довести до кипения
(главное, не дать перекипеть).
Перед подачей на стол добавить вареное яйцо или сметану.
Куриная грудка с яблоками
4 филе куриной грудки;
3 зеленых яблока;
3 сладких перца;
5 ст.ложек красного пальмового масла "Злата пальма";
50г. сливочного масла;
соль, перец , если кто предпочитает добавлять приправы, то это тоже не помешает
(по вкусу)
Итак, куриную грудку вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посыпать
солью, перцем, быстро обжарить на кр.пальм.масле до образования корочки
и выложить на тарелку.
Яблоки нарезать дольками, вынуть сердцевину, обжарить отдельно на сливочном
масле.
В оставшемся от курицы масле сначала обжарить лук, затем нарезанный кубиками
перец и помидоры в течение 3 минут.
Добавить в содержимое яблоки, курицу, влить полстакана воды и готовить еще
10 минут под крышкой.
Судак
с овощами
1 судак
2 луковицы
2 болгарских перца (зеленый и красный)
2 больших помидора
полстакана белого сухого вина
2 ст. ложки красного пальмового масла "Злата пальма"
100г сливочного масла
соль, перец па вкусу
Лук слегка спассировать в глубокой сковороде на красном
пальмовом масле.
Сверху выложить крупно нарезанную посоленную рыбу, кусочки
сливочного масла, кольцами нарезанный болгарский перец
и помидоры.
Налить полстакана белого сухого вина и тушить под закрытой
крышкой 20 минут.
Готовую рыбу подают в глубоком блюде с соусом.
Баранина
в соусе
1 кг баранины
2 ст.ложки натертого имбиря
2 ст.ложки натертого чеснока
2 ст,ложки бальзамического уксуса
3 ст.ложки красного пальмового масла "Злата пальма"
2 лавровых листа соль
перец по вкусу
Очищенную от прожилок баранью лопатку нарезать средними
кусками и замариновать в соусе на 1 час.
Мясо вынуть из соуса, очистить от чеснока и имбиря и
обжарить на красном пальмовом масле до образования красной
аппетитной корочки.
Перелжить баранину в кастрюлю, добавить политикана слегка
подсоленной воды, лавровый лист и тушить под крышкой
30-40 минут
Готовое мясо уложить на блюдо с зелеными листьями, Украсить
кольцами пука и зернами граната.
Соус:
имбирь и чеснок натереть на мелкой терке, посолить и
поперчить по вкусу, добавить бальзамический уксус, красное
пальмовое масло.
На гарнир можно подать любой из салатов и бокал красного
сухого вина.
Также это блюдо можно приготовить на грифе или в духовке.
Рыба
с пальмовым маслом
Компоненты:
На 8—10 порций:
3 кг свежей рыбы (любой), нарезанной кусками,
1/2 стакана красного пальмового масла "Злата пальма",
3 головки репчатого лука, мелко нарезанные,
2 стручка сладкого перца, мелко нарезанные,
4—5 помидоров, очищенных от кожицы и семян,
4 зубчика чеснока, мелко нарезанные,
мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп),
2 стакана кокосового молока,
сок 3 лимонов и сок лимона для мытья рыбы,
2 столовые ложки соли.
Приготовление:
Рыбу тщательно промыть водой с лимонным соком.
Овощи и зелень измельчить в миксере, добавить сок 3
лимонов и соль.
Каждый кусок рыбы смазать приготовленной приправой,
залить оставшейся приправой, пальмовым маслом и кокосовым
молоком и оставить на некоторое время для маринования.
Маринованную рыбу вместе с маринадом запекать в разогретой
духовке в течение 1 часа.
Время от времени куски рыбы аккуратно переворачивать.
Треска
по рецепту штата Эспириту-Санту
Компоненты:
На 8 порций:
1 кг трески, нарезанной кусками,
1 стакан мелко нарезанного репчатого лука,
1 стакан мелко нарезанных помидоров,
5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных,
1 веточка кориандра, мелко нарезанная,
4 столовые ложки оливкового масла,
4 столовые ложки пальмового масла, лимонный сок, соль.
Приготовление:
Чеснок слегка обжарить на оливковом масле, добавить
немного лука и помидоров, кориандр, рыбу и потушить.
Затем положить оставшиеся лук и помидоры, посолить,
добавить красное пальмовое масло "Злата пальма",
несколько капель лимонного сока и потушить в течение
15 минут.
Макароны
с соусом с пальмовым маслом
макароны 400гр
куриное филе 400гр
яблоки 2шт
помидоры 2шт
лук 1шт
морковь 1шт
красное пальмовое масло "Злата пальма" 1/4
стакана
сметана 0,5 стакана
соль, приправы и зелень
Ставите варить макароны. Нарезать соломкой филе, лук
полумесяцами,яблоки и морковь кубиками. В сковороду
налить пальовое масло, спассировать лук на сильном огне,
к нему добавить филе и накрыть крышкой, уменьмев огонь
на половину. Через 7 минут засыпать морковь и продолжать
жарить до готовности, на медленном огне. Когда приготовится
всыпать яблоки и влить сметанну, дать постоять под крышкой
несколько минут. Посыпать солью и приправами по вкусу.
Помидор обдать кипятком и охладить, очистить от шкурки,
нарезать кружками. Макароны обдать прохладной водой
через дуршлаг и выложить на тарелки. Сверху выложить
помидоры и соус, украсить зеленью.
По Вашему заказу мы доставим Вам Красное пальмовое
масло "Злата пальма" или вышлем его почтой
наложенным платежом. Доставка в Москве и ближайшем Подмосковье
- бесплатно.
Звоните - 8-917-562-86-68
Сергей Алексеевич:
8-917-562-86-68
Масло чайного
дерева MAGIC